毎日、美味しいコーヒーを飲んでいる～？(^▽^*)
美味しいから、はもちろん♪
最近は美容と健康の為に
意識して飲んでいるコーヒー。
先日☆
「アーバンリサーチメトロショップEchka fit東京店」
で行われた☆
『いろんな抽出器具でコーヒーを楽しもう！』
と言うコーヒーの飲み比べイベントに
行ってきたよ～♪（^0^*）
東京駅の丸ノ内線乗り場、すぐ横で分かり易い♪(笑)
「アーバンリサーチ」はシンプルで♪
使いやすく♪
オシャレなブランドで好き～♡
お店のスタッフさんもオシャレだし
親切で最高なのよん♡(*^v^*)♡
イベントには特別ゲストとして☆
「毎日飲みたくなるような、おいしいコーヒーが
ある生活」がコンセプトの
「代々木ヴィレッジCODE KURKKU CAFE」から☆
バリスタ「松崎典成」氏が来店。
か～め～は～め～派～♡(*´▽｀*)
イベントではブラジル産のコーヒー豆を
2種類の抽出機で淹れて違いを楽しんじゃうのだ♪
えへへへ～♪
味、そんなに違うのかしら！？と興味津々♡（>▽<*）
今回の抽出方法は「フレンチプレス」と「エアロプレス」
・・・。
エ、エ、エ、
エアロビクス？
|дﾟ)？
・・・完。
(笑)
初めて聞く「エアロプレス」に
完全きょとん(*’.’)
全部、丁寧に教えてくれたよ↑（笑）
まず最初は「フレンチプレス」
コーヒー豆を入れて～♪
お湯を少しだけ注いだらスプーンで混ぜる！
これでガス抜きをするんだって☆
その後、さらにお湯を注ぐ♪
続いて「エアロプレス」
北欧では一般的で短時間で手軽に
美味しいコーヒーが淹れられると
近年、日本でも評判なんだって☆
空気の圧を利用してコーヒーを抽出する。
見た目は太い注射器みたいなの♡(笑)
驚いたのは総抽出時間がおよそ30秒でOK！
「エスプレッソと同じくらいの濃さが出る」
と言われている位なのでエスプレッソ好きは
要チェックや～♪（笑）
左が「フレンチプレス」
右が「エアロビ・・・エアロプレス」
( *´艸｀)うふふ♡
2種類の方法で抽出してもらい
色、香り、味わいを比べてみる。
・・・(@▽@)！！！
わぉ～全然違う～～～！！！
本当に同じコーヒー豆！？と思うほど！！！
「フレンチプレス」の方は
香りが物凄く良くてコーヒー豆がもつ油分や
味わいの特徴がしっかりそのままコーヒーに現れるの♪
コーヒー豆の甘み、感じられるお味♡(´ω｀*)グビグビ♡
「エアロプレス」は
コクがあるのにマイルド♡
雑味がなく飲みやすい。
美味しさに感じる酸味も良い感じ♪
しかも押すだけだからハンドドリップと違い
技術がいらず誰でも安定した味を出せるんだって☆
・・・。
「誰でも簡単！」と言う事で♪
愛のエアロプレス講座♡(笑)
「初めての共同作業」みたいに押させてもらったよ～♪
押すだけだから簡単♪(*>▽<)
力も全然いらなかったから楽チンポン♪
何だか理科の実験みたぁい♡
ギュムムゥ～って下に落ちるの見ているの楽しい♪
抽出時間を変える事でまた味わいも変わるんだって。
最後まで押し切ったら出来上がり♡
こちらも美味しく頂きました^^
どちらの抽出方法が好みかはそれぞれ♪
maiは両方です♡( *´艸｀)♡
お土産に美味しいコーヒー豆を頂いたよ♪
さらにHAPPY！(^▽^◎)
自宅では頑張ってハンドドリップで淹れてみたの♡
また違いが楽しかったぁ♪(*´▽｀*)
「美味しいコーヒーをどう飲むのか」
新たな充実した時間の過ごし方の方法を
教わった気がしたなぁ。
香りに癒され♡飲んで癒され♡
コーヒー大好きじゃ～♪＼(^0^*)／
穏やかで優しいスタッフの三田さんと^^
あ～楽しかった！(#^▽^#)
素敵なイベントをありがとうございました♪
イベントの詳細はアーバンリサーチのHPでチェック☆
