健康と美容の為には美味しい物が必要♡
その美味しい物を作るには「素材」が大切!
そんな事をひしひしと感じる毎日♡(^o^*)
美味しい物食べているかな~?
maiは良い素材を使って簡単で
美味しい料理を作るのが大好き~\(^▽^*)/
そこで今回はっ!
九州・熊本県産の新鮮な野菜を全国へ届けている
人気の「九州野菜王国」の野菜を使って☆
夏の香りを感じつつ♪
秋メニュー作りに挑戦してみたよ♡(^-^*)
大大大好きな九州野菜王国♡
前、作ったのは彩り鮮やか健康メニューなのだ^^
記事はこれだよ♪
今回はどんな料理になるかなぁ!(´ω`*)
「元気野菜くらぶ」
10品目のセットだよ♪
どでかい子達が揃ってる(*゚Д゚)はわわわわぁ♡
毎回届いた野菜についての詳細が送られてくるの。
生産者さんの名前もきちんと記載があるから
温かさを感じるなぁ♡(*´ω`*)
野菜は全て熊本を中心とした安心安全な九州産。
注文があってから収穫して最短1~2日で
お家に届くようになっているんだよ♪
新鮮安心安全野菜って嬉しい~(>v<*)
しかも出来るだけ農薬や化学肥料は使わず
独自の基準をクリアしたお野菜のみお届け!
全品目の放射能検査済みだからより安心さが感じられるよね♡
10品目は
「小松菜」青々していてピンと元気~!
「ミニトマト」濃い赤で美味しそう♪甘いんだよなぁ♡
「チンゲン菜」シャッキーン&根元のカーブが旨みの証拠!
「ししとう」きりっとしたお顔が素敵!
「さつまいも」土付きなのが鮮度の証!
「生きくらげ」珍しい食材も届くから料理のレパートリーが広がるね♪
「玉ねぎ」丸っと大きく立派!
「キュウリ」大きさにビックリ!
「肥後紫ナス」おおおおお大きさにビックリ!(笑)
「高原キャベツ」おおおおおお大きさにびびびびビックリ!(*ノωノ)
ブロックベーコンと塩コショウ、自家製ローリエを使うよ♪
全てを入れる(笑)
新鮮な素材の良さを活かすレシピなのだ(*..)φメモメモ♡
ヘルシーコトコトを使うよ^^
レシピ本も分かり易くて大好き~♪
火を使わずにほったらかし料理が出来るのって凄いよね♡
本当に簡単に美味しく料理が出来る優れもの♪
美味しくな~れ♪
じゃぁ~ん♡
丸ごと玉ねぎスープの出来上がり!
見た目にも豪華だよね^^
ヘルシーコトコトのおかげでトロトロ過ぎずに
玉ねぎの食感が残っていて絶妙なの☆
柔らかさと小気味良い歯ごたえのダブル♪(*>▽<)美味しいよぉ!
カリッと歯ごたえ抜群!
キュウリ臭さがなくて瑞々しい~♡
これは手放せない素材だね~♡
毎日のグリーンスムージーでも使うし
おかず作りでも大活躍。
ほうれん草より 鉄分が多いのだ!
ビタミンA、カルシウム、鉄分と
栄養豊富なのもお気に入り(*>з<)
小松菜と油揚げをお醤油と出汁でサッと炒めるだけ!
あっと言う間に完成♡
九州野菜の小松菜は、苦みがなくて甘みも感じる♪
生きくらげのフレッシュコリコリ感♡
九州野菜王国☆素晴らしい!( ;∀;)b
チンゲン菜はナムルにするよ♪
最高でっす(*´ω`)うっひょっひょ♡
シンプル簡単レシピはまだまだ続くよ♪
肥後紫ナス、ミニトマト、玉ねぎ☆
野菜それぞれの色味が美しいなぁ。
中身をくり抜くのだ~!
ひき肉と一緒に炒めて~♪
ミニトマトを入れる!
九州野菜王国のミニトマトは生でも甘い。
熱を加えるとより濃厚な甘さが感じられるのっ♡
肥後紫ナスは大きさを活かし器としても利用♪
かぶりつくのが楽しみ~!(#^0^#)
チーズを乗せて焼くだけぇ♡
後は♪
立派なキャベツを塩もみして~♪
ししとうはシンプルに塩焼きにして~♪
九州野菜王国・肥後紫ナスのミートソース焼き!
肥後紫ナスが超ジューシー(*゚w゚)んまままま!
お肉の旨みも吸いこんでいる~!
器も豪快にがぶりっ!(笑)
甘みがあって美味しい~!
熱を通してもシャキシャキ感が残っていて
流石!の一言~(ノ▽`)・゜・。
濃い紫色がキレイだね。
細かく切って~♪
皮も使うよ~♪
ホットケーキミックスと卵と牛乳とを混ぜ混ぜ~♪
さつまいもを入れて~♪
我が家の必需品!
ヘルシーコトコト♡(∩´∀`)∩
後はほったらかしで~♪
出来た~♡
さつまいもケーキだよ^^
ふっくら甘い良い香り~♪
皮の色がアクセント!
型を抜いても可愛いでしょう♪(*^0^*)
ホクホクしていて甘くてと~っても美味しかったよ♡
あぁ、九州野菜王国のこだわりの野菜たちは
お料理するのが楽しくなっちゃう物ばかり♪
1つ1つが大きくて食べ応え抜群!
見た目も華やかな料理が出来上がるよ(^v<*)-☆
九州野菜王国の新鮮な野菜についての
詳細はHPをチェックしてね♪
美味しい野菜で満腹満足♡
ご馳走さまでちた(*^人^*)