健康と美容の為には美味しい物が必要♡
その美味しい物を作るには「素材」が大切！
そんな事をひしひしと感じる毎日♡(^o^*)
美味しい物食べているかな～？
maiは良い素材を使って簡単で
美味しい料理を作るのが大好き～＼(^▽^*)／
そこで今回はっ！
九州・熊本県産の新鮮な野菜を全国へ届けている
人気の「九州野菜王国」の野菜を使って☆
夏の香りを感じつつ♪
秋メニュー作りに挑戦してみたよ♡(^-^*)
大大大好きな九州野菜王国♡
前、作ったのは彩り鮮やか健康メニューなのだ^^
記事はこれだよ♪
今回はどんな料理になるかなぁ！(´ω｀*)
「元気野菜くらぶ」
10品目のセットだよ♪
定期便だと値段もお得でラッキー！＼(^▽^*)／
おおぉ！
どでかい子達が揃ってる(*ﾟДﾟ)はわわわわぁ♡
毎回届いた野菜についての詳細が送られてくるの。
生産者さんの名前もきちんと記載があるから
顔が見えるお付き合いだね！
他にもレシピ付きのお便りも♡
温かさを感じるなぁ♡(*´ω｀*)
野菜は全て熊本を中心とした安心安全な九州産。
注文があってから収穫して最短1～2日で
お家に届くようになっているんだよ♪
新鮮安心安全野菜って嬉しい～(>v<*)
しかも出来るだけ農薬や化学肥料は使わず
独自の基準をクリアしたお野菜のみお届け！
全品目の放射能検査済みだからより安心さが感じられるよね♡
10品目は
「小松菜」青々していてピンと元気～！
「ミニトマト」濃い赤で美味しそう♪甘いんだよなぁ♡
「チンゲン菜」シャッキーン＆根元のカーブが旨みの証拠！
「ししとう」きりっとしたお顔が素敵！
「さつまいも」土付きなのが鮮度の証！
「生きくらげ」珍しい食材も届くから料理のレパートリーが広がるね♪
「玉ねぎ」丸っと大きく立派！
「キュウリ」大きさにビックリ！
「肥後紫ナス」おおおおお大きさにビックリ！(笑)
「高原キャベツ」おおおおおお大きさにびびびびビックリ！(*ﾉωﾉ)
まずは～♪
ふくよか玉ねぎちゃん♡
ブロックベーコンと塩コショウ、自家製ローリエを使うよ♪
全てを入れる(笑)
新鮮な素材の良さを活かすレシピなのだ(*..)φメモメモ♡
ヘルシーコトコトを使うよ^^
レシピ本も分かり易くて大好き～♪
火を使わずにほったらかし料理が出来るのって凄いよね♡
本当に簡単に美味しく料理が出来る優れもの♪
美味しくな～れ♪
じゃぁ～ん♡
丸ごと玉ねぎスープの出来上がり！
見た目にも豪華だよね^^
ヘルシーコトコトのおかげでトロトロ過ぎずに
玉ねぎの食感が残っていて絶妙なの☆
柔らかさと小気味良い歯ごたえのダブル♪(*>▽<)美味しいよぉ！
お次は～♪
大きくて長いキュウリ！
こんぶ茶とゴマを使って一本漬け♪
立派でちゅ♡
カリッと歯ごたえ抜群！
キュウリ臭さがなくて瑞々しい～♡
参りました～！！！(笑)
次は小松菜♪
これは手放せない素材だね～♡
毎日のグリーンスムージーでも使うし
おかず作りでも大活躍。
ほうれん草より 鉄分が多いのだ！
ビタミンA、カルシウム、鉄分と
栄養豊富なのもお気に入り(*>з<)
小松菜と油揚げをお醤油と出汁でサッと炒めるだけ！
あっと言う間に完成♡
九州野菜の小松菜は、苦みがなくて甘みも感じる♪
シャキシャキ感がたまらない！
生きくらげとキュウリ☆
鶏皮と合わせて～♪
ぽん酢で混ぜ混ぜ♪
生きくらげのフレッシュコリコリ感♡
九州野菜王国☆素晴らしい！( ;∀;)b
チンゲン菜はナムルにするよ♪
香ばしい～☆
晩酌セット♡(笑)
最高でっす(*´ω｀)うっひょっひょ♡
シンプル簡単レシピはまだまだ続くよ♪
肥後紫ナス、ミニトマト、玉ねぎ☆
野菜それぞれの色味が美しいなぁ。
中身をくり抜くのだ～！
ひき肉と一緒に炒めて～♪
ミニトマトを入れる！
九州野菜王国のミニトマトは生でも甘い。
熱を加えるとより濃厚な甘さが感じられるのっ♡
肥後紫ナスは大きさを活かし器としても利用♪
かぶりつくのが楽しみ～！(#^0^#)
チーズを乗せて焼くだけぇ♡
後は♪
立派なキャベツを塩もみして～♪
ししとうはシンプルに塩焼きにして～♪
九州野菜王国・肥後紫ナスのミートソース焼き！
肥後紫ナスが超ジューシー(*ﾟwﾟ)んまままま！
お肉の旨みも吸いこんでいる～！
器も豪快にがぶりっ！(笑)
柔らかくって美味しい～！
キャベツはお味噌汁にも♡
甘みがあって美味しい～！
熱を通してもシャキシャキ感が残っていて
流石！の一言～(ノ▽`)・゜・。
最後に☆
さつまいも♪
濃い紫色がキレイだね。
細かく切って～♪
皮も使うよ～♪
ホットケーキミックスと卵と牛乳とを混ぜ混ぜ～♪
さつまいもを入れて～♪
我が家の必需品！
ヘルシーコトコト♡(∩´∀｀)∩
後はほったらかしで～♪
出来た～♡
さつまいもケーキだよ^^
ふっくら甘い良い香り～♪
皮の色がアクセント！
型を抜いても可愛いでしょう♪(*^0^*)
ホクホクしていて甘くてと～っても美味しかったよ♡
あぁ、九州野菜王国のこだわりの野菜たちは
お料理するのが楽しくなっちゃう物ばかり♪
1つ1つが大きくて食べ応え抜群！
見た目も華やかな料理が出来上がるよ(^v<*)-☆
九州野菜王国の新鮮な野菜についての
詳細はHPをチェックしてね♪
美味しい野菜で満腹満足♡
ご馳走さまでちた(*^人^*)
