カナダ・バンクーバーのビーガンプリン専門店「Vegan Pudding&Co.」は本当に美味しい!

スカッと気持ちの良いカナダ・バンクーバーの夏を

長期で体験させてもらえた2015年♪

ここでカナダ・バンクーバーの旅についてカキカキφ(..*)♡

今回の取材テーマは「バンクーバーで出逢える日本」だったのさ♪

キュピーン☆(>▽<*)
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伺ったのは♡
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ビーガンプリン専門店「Vegan Pudding&Co.
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迎えてくださったのは笑顔がキラキラ輝くお2人☆

オーナーで詩人のSoraさんと奥様のHiroさん(*^0^*)
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お店の場所はバンクーバーの発祥の地と言われている

「ガスタウン」のシンボルで☆観光名所として大人気の

「蒸気時計台」からほど近い場所にあるよん(^v<*)~♪

Soraさんは長野県、Hiroさんは新潟県のご出身。

元々お2人共にベジタリアンレストランやビーガンレストランで働き

周りの友人にもベジタリアンやビーガンが自然と多かったそう。

ちなみに「ビーガンプリン」と店名にもなっている

「ビーガン」とは「菜食主義」の事。

ベジタリアンともまた違って卵や乳製品などの

動物性食品を食べないのが特徴☆
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セレブの間でデトックスに良いとビーガンダイエットが広まって

日本でも知っている女子が増えてきているかな!?(*>з<)

私も今回ビーガンについて初めて詳しく知ったのだけど

芯が強く男らしいSoraさんと優しくて癒し系なHiroさんに

お話を聴くのがと~~~っても楽しい時間だったなぁ!

2007年頃からアジア、オーストラリア、ヨーロッパと

旅を始めたお2人。生活や考え方がシンプルになっていったんだって。

2009年頃からSoraさんはビーガンに。

2011年から「過ごしやすい」と感じたバンクーバーに移住。

そして詩のイベントを開催した時に提供した

手作りビーガンプリンが大好評で♡

2014年、ビーガンプリン専門店をOPEN!

1周年おめでとうございます♡\(*^▽^*)/♡

自分も周りもニコニコ笑顔にするビーガンプリンって素敵^^
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お店のビーガンプリンは6種類。
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「バニラ」「抹茶」「チョコレート」

「アールグレー」「ストロベリー」「黒ゴマ」

卵や乳製品を一切使用せず

保存料、凝固剤などの添加物も一切使用しない。

安心安全なビーガンプリン♡(*..)φメモメモ♡
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お店はテイクアウトのみなので買った後は

「蒸気時計台」近くへテクテクお散歩♪
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石畳の街並みに可愛いお花が沢山!

外で食べるの最高~~~(#^▽^#)b

心地良い太陽の光を浴びながらベンチでいただきますっ♡
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まずはオリジナルのバニラ味から♪

ん~♡オーガニックのキャラメルソースが美しい。

スプーンですくうと驚く程、な・め・ら・か!(*゚Д゚)ハアハアハァ。

口に運ぶと、ん~っ♡口どけ超なめらかで濃厚!

凄っくおいちぃ~~~(;∀; )えぐえぐえぐ♡パクパクパク(笑)
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全てに「かぼちゃ」を使っているのが特徴。

また白いお砂糖ではなくメープルシロップ、

ココナッツシュガーを使用しているから甘さもしっかりある!

だけど甘過ぎず繊細なの。う~っむ。
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凄く丁寧に作られていると感じられるお味。

ギュッと旨みが感じられて高級な深い味わい。

こんなに自然にビーガンを体験出来て幸せっ♡

ダイエット中やアレルギーの人にも嬉しいぃぃぃ~ね♡

肉食女子の私にも最高なスイーツであ~るっ♡

(*´ω`)んまんまっ♡

6種類、女子3名+男子1名の取材陣であっと言う間に完食!(笑)

だってね♪

味に合わせてソースが考えられているんだよ♡
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「バニラ」には「キャラメルソース」
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「抹茶」と「黒ゴマ」には「黒ゴマソース」
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「チョコレート」と「ストロベリー」には「ダブルチョコレートソース」
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「アールグレー」には「レモンキャラメルソース」
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私の1番お気に入りは「チョコレート」

チョコレート味のプリンのなめらかなのにネットリとした濃厚さ。

そこにダブルチョコレートソースが加わりさらに濃密な味わいに♡

不思議なのは、と~ってもなめらかな口どけで

濃厚な味わいなのに、しつこくなくてサッパリしている所。

重くない後味。ビーガンプリンだからかな?|д゚*)凄い~!

もうね、こ、こ、こ、これは衝撃的な美味しさのプリン様だよ♡(*ノωノ)
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トッピングもあるからお好みでね♡

さ~ら~にっ!
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お店では「4つ買うと1つ無料」との看板がっ!

「ジョークですよね?」と真顔で聞くと「本当です」と爽やかな笑顔。

「食べる人に喜んでもらいたい」と言う気持ちがしっかりと感じられる。
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地元のオシャレっ子達にも大人気♡

1人で6種類全部食べたいっ!って時や(笑)

パーティーやお土産など、人にプレゼントする時も

お得に買えちゃうから嬉しいよね♪(*^U^)/
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Hiroさんの素敵な笑顔が魅力的♡

「日本でも良く使われているかぼちゃと言う素材で

気軽にバンクーバーを味わってほしいです。

ビーガンプリンと言うとビーガン向けと思われるかもしれないけれど

ビーガンの人はもちろん、ビーガンじゃない人にも食べてもらいたい。

試してもらいたいんです^^」とお2人はおっしゃられていた。

美味しく楽しくビーガン体験が出来る。

世界でもここだけ!?

「ビーガンプリンの専門店」

これは、世界が注目するな☆(*‘∀‘)

と確信した日でちた♡
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Enjoy vegan life!
\(^▽^◎)/

ご馳走さまでした♡

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