肉食女子のオアシス!全席禁煙♡表参道のステーキダイニング「M’s STEAK」の超絶美味♡熟成肉♪

色んな意味で~!

肉食女子♡\(^o^*)/わっはっは~♡

美味しいお肉、食べているかな?

最近Web、テレビ、雑誌でも

「肉食女子」の話題が多いよね♪

健康と美容の為に美味しいお肉を食べて

心も身体も大満足だぁい!(^▽<*)-☆

中でも話題の「熟成肉」が美味しいと評判のお店に行ってきたよ♪
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表参道にある☆

ステーキダイニング「M’s STEAK~エムズ・ステーキ~」

表参道駅からは徒歩2~3分程。
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牛肉の図式が描かれた看板!(笑)

目立って良いわ~♡( *´艸`)
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ランチもあるんだぁ♪

表参道と言う立地とお肉と考えると安いよね~!( ゚▽゚*)
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お店の前に説明書きやメニューがあるお店って

親切&良心的で好感度高い♡(*´ω`*)
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お店は地下1階。

テ~クテク♪
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大人の隠れ家、発見じゃ♪(*‘∀‘)
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お店のロゴがカッコイイなぁ。

ガラス張りのドアで入り易い雰囲気もGOOD☆

雨が降っていたこの日。

お店のスタッフさんがドアを開けてくださり

「足元が悪い中、お越しくださりありがとうございます」と^^

ホッコリ気分で入店できたぁ~(*´▽`*)
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お店のスタッフさん達、良い笑顔~♡

2015年12月8日のOPEN以来☆

「最高級のステーキをもっとライトに、もっとカジュアルに楽しんでもらう」が

コンセプトのお店なんだよ。

だから、鉄板焼きのお店の格式高くて何だか緊張しちゃう雰囲気や

ステーキハウスの男らしい山小屋雰囲気(!?)←maiの勝手なイメージ(~ω~*)

とは違ってスタイリッシュなんだけど肩肘張らず入れるという

居心地の良さがポイントのお店なのだ♪(^0^*)
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奥に広がっている店内。
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カウンター席で目の前で焼かれるお肉ちゃん達を眺めるのも良いね♪
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テーブル席もあって落ち着いた雰囲気。

今回はテーブル席をチョイス♪
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女子会やデートにピッタリね♡
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ワイン好きな人にも良いねぇ(*~▽~)くっくっく。
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照明やインテリアがオシャレ~(>▽<*)
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メニューはこんな感じ♪
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今回はこのコースにしてもらったよん^^

メニューを見ていると「何だろう?」「どんな物だろう!?」と

ワイワイ盛り上がる!
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手書きの黒板におすすめがあるから

アラカルトで頼むのも、もちろんOKだよん♪
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◆自家製竹炭パン&燻製バター

と泡♡(笑)

早速、泡!は置いといて(*ノωノ)

見てえぇ~!
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黒いパン~!
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ふんわり温かぁい♡

けど、どこからどう見ても

く、く、く、黒いよぉ~!(*゚Д゚)およよよ~!

これは自家製の竹炭を練り込んだパンなの♡

クンクン香りかいじゃった(笑)

竹炭は無味無臭でパンの香りは小麦とゴマの良い香りがしたよ♪

竹炭はミネラル豊富で健康意識の高い人の間では

デトックス効果が高いと人気なんだって☆φ(..)メモメモ
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ネットリ濃厚な燻製バターと合う!

ふんわりなめらかな食感で美味しい~♡

手や舌が黒くなる事はないのでご安心を(笑)
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◆燻製のおまかせ3種盛り

この日は右からスモーク卵、豆腐、真鯛。

それぞれまたクンクン♪

香りが良いねぇ~(*´▽`*)くはぁ♡
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真鯛の凝縮された旨みと深い香りがお気に入り♪
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◆産地直送 鉄板焼き野菜盛り合わせ

この日は右から紫大根、レッドキャベツ、じゃがいも。

全て岩手県産の産地直送野菜なんだって♪

瑞々しくて驚く程ジューシー!

じゃがいもはホクホクねっとりん(*´.`*)キュン♡

お好みでシチリア産のお塩を振りかけてね^^

maiはハッキリとした味が好きだから塩有りが好み!

自分で塩加減を調整出来て嬉しかった♡
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◆パクチーサラダ

オリーブオイル、塩、レモンのシンプルな味付け♡

シャキシャキ☆んまんま(*´з`)
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◆マッシュポテト

ボリューム満点!

スプーンで持ちあげると湯気がぶわぁ~って出たの♡(/ω\)熱々、最高♡

ねっとりとした食感と旨み。美味しいなぁ。
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ステーキを焼く所を見せて頂いたよ(*´ω`*)
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お肉ちゃんアップ写真♡

これを見て、今、お腹がギュルルルと鳴った(笑)
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スタッフの吉田幸徳さん。

カウンター席はエンターテイメント性があるし

香りが良くて食欲増進♪

デートで来た人も話題に事欠かないから楽しいだろうなぁ。
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赤ワイン投入↑(笑)

スタッフさんがお肉に合わせて美味しいワインを

オススメしてくれるから聞くのが1番だね!
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◆CAB アンガス牛 ハンギングテンダー 100g

美しいロゼ色(;▽;)

CAB~サーティファイド・アンガス・ビーフ~とは

アメリカ・アンガス協会が認定した最高品質のお肉の事。

アンガス牛の中でも「最高品質」のみにつけられるんだよ!
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クンクン♪

香ばしいぃ~♡
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じゃぁ~ん♪

サイズ感が程良いんだよねぇ。

味わいは肉の旨みが極上!

ハラミより少し噛み応えがある感じで弾力があって良いね♡
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タレは3種類。

右からわさびと出汁醤油、ンドゥイヤ、オニオンステーキソース。
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ンドゥイヤ!?(; ・`д・´)!??」とスタッフさんに聴くと

イタリアのカラブリア州で良く食べられている☆

豚バラ肉と唐辛子を合わせたペースト状の物なんだと教えてくださったよ。

初体験~!!!

辛さと豚肉の旨みがステーキに合うねぇ♡(*´▽`*)
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こうして1つのステーキを

色んな味わいで楽しめるのは女子にとって嬉しい限り♪

続いて☆

本日のメーン\(^o^*)/
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迫力ある肉の塊~!(*゚Д゚)あわわわ!

あぁん、ジュージューいい音♡

お店には鉄板の他に炭火もあるの!

くぅ~!

「炭火焼き」も味わえる贅沢さ♡
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何度見ても大きい~!(笑)
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見事な手さばきでカット☆
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◆ドライエイジング CABアンガス牛 Tボーン 400g

迫力満点!
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じゃぁ~ん♪

女子会ならパシャパシャ撮影会が始まるね( *´艸`)
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手の平より大きいよ!

お店1番のオススメであるCABのアンガス牛を

28日間熟成させたTボーンステーキ♡
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こちらも色味が美しい♡

しっとりとした風味。

肉の旨みが凝縮されているぅ~♡

肉汁も噛む度にぎゅっぎゅって出てきて(/ω\)たまらない!

しかもこのドライエイジングのTボーンはフィレとサーロインの

2つの部位が楽しめるのが特長だよ(#^▽^#)
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ペロリ♪

ボリュームはあるけれど脂っぽくなくて

燻製した塩をお好みでかけると

より上品な肉の甘さを感じられるお味なので

パクパクと食べちゃった(#^v^#)

3種類のタレもお好みで食べると味の変化が楽しいよ♡

それでね!

隣の席にいた男性のお客さんが

「この残った部分も食べたいなぁ(笑)」とリクエストしたの。

そうしたら

「本来はカットした部分をお召し上がり頂く物でして・・・」と説明の後

「こちらの部分にもう一度火を入れますと

肉自体が少し硬くなってしまうと思いますがよろしいですか?」と

柔軟にスタッフさんが対応していて

ホスピタリティーの高さを感じたよ♡

「美味しい物を特に美味しい所だけ」のお店の気持ちも

「美味しい物を余すところなく味わいたい」と思う

お客さんの気持ちも両方分かるから^^

焼いてもらった後のお客さんの顔が超!ニコニコ笑顔で

喜んでいるのを見て何だかすっごく感動しちゃった!(^v^*)
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◆ガーリックライス

お腹一杯のはずなのにニンニクの香ばしい風味と

ご飯のサラッとモチッとした食感で

どんどん進む君~!(笑)

ぷっはぁ~♡

満腹・満足~!!!
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食後にカフェラテ。
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背中部分が高いソファは絵になるのぉ♡(*´▽`*)

ちなみに店内Wi-Fi完備も高得点!

全席禁煙なのも本当に本当に嬉しい!
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お手洗いチェッカーmai!(笑)

扉横の加湿器にご機嫌さっ☆
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おぉ~お手洗いの中も清潔感溢れている。

アメニティも揃っていたよ(´ω`*)
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料理の話題性、見た目、香り、パフォーマンス、

味も素晴らしく☆雰囲気もGOOD!

さらにスタッフさんの対応の良さが花丸の♪

ステーキダイニング「M’s STEAK~エムズ・ステーキ~」

詳細は↑ お店のHPで、と言った方が良いんだろうけど・・・

「ぐるなび」のお店ページにクーポンを発見☆(笑)

美味しい熟成肉をさらにお得に楽しんでね( *´艸`)えへへへ♡

ご馳走様でちたぁ(*^0^*)