期間限定!数量限定☆Oisixの人気ケール「かがやケール」と行列ラーメン店「饗 くろ㐂」の美しきコラボラーメン♪

美味しくってヘルシーなのに

栄養価が高い♡

健康と美を大切にする

女性にピッタリのラーメンが

期間限定!数量限定!

で提供されると聞いて

試食発表会にお伺いしてきたよ(^0^*)
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会場は行列してでも食べたい♡

と人気のラーメン店「響 くろ㐂
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秋葉原駅から徒歩6分程。

普段はここにズラリと人が並ぶのであ~る♪
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お、POP発見♡(*´▽`*)
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店内には賞状が飾られていたよ!

流石、数々の賞を受賞している

お店だね☆(^▽^*)
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券売機にもPOP発見(#^▽^#)

期待が高まる~~~♪
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店内はカウンター席と奥にテーブル席。

清潔感があり女性1人でも入り易い雰囲気で嬉しいな♡
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こだわりが書かれたPOPや新商品など。

素材1つ1つを大事にしているんだね。

見ただけで美味しそうだのぅ(*‘∀‘)じぃ。
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大将の黒木直人氏。

優しい笑顔の大将^^
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コラボラーメンについて説明してくれたよ☆
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今回のラーメンには「Oisix~オイシックス~」で

販売されてから人気急上昇中の

「かがやケール」を使用したんだって♪

ちなみに今までのケールって

「苦い」「まずい」「もう一杯!(笑)」

の青汁のイメージ(/ω\)ぐへぇ。

だけどカルシウムやビタミンC、

食物繊維などが豊富で

抗酸化作用、デトックス効果、

美肌効果が期待出来る♡

「βカロテン」が

な、な、な、何と!

キャベツの60倍も含まれているのだ!!

6倍じゃないよ、60倍!!!

|д゚*)すごぉい~!!!

だからケールは別名

「食べる美容液」「葉野菜の女王」

とも呼ばれているんだって☆
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そんなケールをもっと身近に、

美味しく食べる事は出来ないか、

と考えられ生まれたのが

Oisixの「かがやケール」

「カーリーケール」と言う

えぐみが少なく食べやすい品種。
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実際に食べてみたら

苦みやえぐみは感じなくて

シャキシャキとしたキャベツみたい♡

こんな食べ易いケール初めて~(*´з`)

水耕栽培され、赤と青のLEDライトで

光の強さを絶妙に調節した事で

日本人に食べやすい葉の柔らかさや味わいにしたんだって☆

そのかがやケールをもっと多くの方に知ってもらいたいと

コラボが決まったそう^^
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大将曰く「今回、食べ易い「かがやケール」を

調味料・スパイスと考え作ってみました。

生のまま、油で炒めて、おひたしにしてと

色々な調理を加えたので、色んな食べ方で楽しんでもらいたいです」と。
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美しい調理場と見事な手さばきで

コラボラーメンを目の前で作ってくださる大将。

カッコイイ(*´ω`)~♡
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ケールは数年前からアメリカでもブームで

アン・ハサウェイやスカーレット・ヨハンソンなどの

セレブたちがボディ作りの為に食べていたのは有名だけど・・・

ちょ、逆にこの「かがやケール」を教えてあげたいわぁ(ノД`)・゜・。

その位「苦くない」「美味しい」「もう一杯!(笑)」と

言いたくなるような、新感覚ケールなんだもん☆
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心地良いリズムで作られていく♪

お店では定番に加え、季節限定メニューを大切にしているんだって。
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今回のコラボラーメンも試行錯誤の中で

これだ!と言う一杯に辿り着いたのだと感じさせる、

安定のリズムが生まれていたよ♡
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じゃぁ~ん♪

Oisixのケール「かがやケール」を

たっぷり使った冷やしラーメン☆
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その名も♡

「かがやケールなつけ和えそば」 1200円(税込)

何と言う鮮やかさ( *゚Д゚)わぉ~♡

特長は4段階の味の変化を楽しめるの!
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①まずは前方、菜種油で和えた生のかがやケールと

炒り卵をサラダとしてモシャモシャ♪

リンゴ酢の酸味とかがやケールのシャキシャキ感が

サッパリとしていて良いなぁ☆
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②色鮮やかな具材とトマト果汁&昆布出汁の

冷やしスープを麺と絡めてチュルリン♪

おぉ~!

酸味と旨みの味わいが合う

これまたサッパリとした「和えそば」

良いねぇ(*´▽`*)

特製の平打ち麺にスープが良く絡む♪

あぁ、本当。

特にこの日ね、外が蒸し暑かったから

この食べ方、お気に入り~♡
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具材には黄色、紫などカラフルな

ニンジンや大根に、ひき肉のそぼろ和えと

大きくてスパイシーなケイジャンチキンが

アクセントになって食欲を刺激してくれるよ!

肉食女子も嬉しいお肉さま♡( *´艸`)
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良い香り~♡

③生のケール、大豆油、味噌スープで作った

温かいケールスープに麺をつけて

「つけ麺」としてチュルチュル♪(^0^*)
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さっきまでイタリアンな雰囲気だったのに

和の雰囲気に変化した(*´v`*)

ケールスープ、美味しい~~~♡
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④つけ麺のスープを和えそばに入れて

最後はケールラーメンとしてチュルリン♪

んまぁ~(*´▽`)

コクと酸味が合体し、かがやケールの美味しさも

しっかりと味わえる一杯だね!

んふぅ~♪

ヘルシーな一杯なのに満足度120点♡\(^o^*)/

サラダに和えそばにつけ麺にラーメンに、

と食べ方が楽しい!

今までにない新感覚の

「かがやケールなつけ和えそば 」は

7月1日(金)~7月9日(土)の期間限定!

1日100食限定(昼、夜 各50食)だよ(>▽<*)

美味しくって楽しくって

☆健康キラキラ☆

かがやケール♪(*´▽`*)うふふ!

ご馳走さまでした♡

 

秋葉原の超人気ラーメン店 「響 くろ㐂
住所: 東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F
OPEN:月火木土11:30~15:00、18:00~21:00
水11:30~15:00 (水曜のみ夜間営業が無)