松山空港から車ですぐ近く!「市場食堂 ゑびす丸」で新鮮な魚介と絶品卵を使った丼ランチを楽しんじゃおう♪

愛媛女子旅~♪

松山空港でレンタカーを借りて

いざ、出発♪( ̄▽ ̄*)
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瀬戸内海響市場 エフ・マルシェ」に到着☆

松山空港から車で5分位の所だよ♪

駐車場も広くて停めやすい。

地元の人が大量買いしている

大人気のお店!
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愛媛県内最大級の海産物売り場があるんだって♪

確かに広々とした店内!
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見ただけで鮮度の良さを感じる

キラキラとしたお魚がいっぱぁい(´▽`*)わあぁ♡
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愛媛県産や近隣の県で獲れた

海産物が豊富に揃うよ☆
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フレッシュなみかんも発見~!

お魚以外にもお肉も野菜も

果物もお土産品もズラリ♪

直売って感じで値段もお得で

こりゃぁ、地元主婦も通うわよねと納得(笑)
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試食LOVE♡

生産者の方のお名前が書かれていて

顔が見えるお買い物が出来るのも魅力だね^^

3種類の中から全部試食して

お気に入りのみかんをお土産にGETしたよ!

爽やかな甘みと瑞々しい食感で

本当に美味しいみかんだった~~~♡(*´з`)

もっと大量に持って帰れば良かったと思う程!
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市場食堂 ゑびす丸

「瀬戸内海響市場 エフ・マルシェ」のすぐ横!

お買い物の後は、

ランランランチ~♪(*’ω’*)
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レジ前には芸能人や著名人のサインが☆

さらに人気ランキングも書かれているので

初めてでもものすっごぉ~く安心して

利用出来るお店だねφ(..)メモメモ♪
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店内は座敷やテーブル席、

カウンター席もあるよん♡

活気ある雰囲気で良いなぁ!
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手書きメニューは愛情たっぷり♪

写真もあるからイメージし易い(≧▽≦*)

細かい部分までサービスがあるのって嬉しいな♡
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「ゑびす丸丼」

周りの女性がほぼ100%頼んでいたメニュー☆
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新鮮なマグロやサーモン、カニなどが乗っている!
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食べ方に特徴が♪

まず卵の黄身に

甘口しょうゆを入れて混ぜる。

これがタレの役目。

それを丼にかけて

いっただきま~す♡

の簡単ステップ(*´▽`*)
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と~ろとろ♪
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う、う、う、美しい!!!
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今回は普通盛りだけど

女性でもご飯大盛りにすると良いかも^^

ご飯大盛り無料万歳♪(笑)

食べてみると口の中で

色んな魚の旨みが重なり合い美味しい!

濃厚な卵のとろみが魚を包んで

まろやかな味わい(*´v`*)んまんま♡

甘口醤油と合うわぁ~♪
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「釜揚げしらす丼」

シンプルイズベスト!
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お店では愛媛県知事賞や

農林水産大臣賞など

様々な賞を何度も受賞している

卵専門店「熊福」の「美豊卵」を

使っているんだって!

本当に濃いキレイな色~♡
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お箸で黄身をつんつん♪
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わぉ~!

こちらには甘口ではなく醤油をたらり♪

お醤油2種類置きなのも

こだわりが感じられて素敵(^ω^*)

ん~~~♡

釜上げのしらすと旨みたっぷりの卵が

すっごぉ~~~~く良く合う!!!

とっても美味しい( ;∀;)b

唯一、お味噌汁も甘みが

強かった事に衝撃を受けた(・`д・´*)ヒイィ!!!

愛媛県のお味噌汁って

甘口なのかな?(`.`*)

行ってみて、食べてみて

驚いたりニコニコしたり

感じる事が沢山♪

あぁ、旅ってやっぱり良いなぁ^^

ご馳走様でした~♡