2017年は祝♡
フィンランド
独立100周年!\(^▽^*)/
この特別な
アニバーサリー・イヤーに
フィンランドでは
様々なイベントが
開催されているよ(*^▽^*)
そんなお祝いムードにピッタリ♪
2017年3月1日~2018年1月末日までの
期間限定で
六本木ヒルズにOPENする
「Finland Kitchen Talo~フィンランドキッチンタロ~」
のプレス内覧会に
お伺いして来たのだ~♡(*^0^)
お店の場所は六本木ヒルズの
チェックしながら行ってね^^

北欧料理が楽しめる
ガラス張りだから
中の様子が見える!
ズラリと並んでいて可愛い~(>▽<*)

店名の「タロ」は
フィンランド語で
「家」という意味。
ゆったり、くつろげる
北欧の湖畔のホームパーティを
可愛い~!(≧▽≦*)
北欧好きにはたまらないね♡
フィンランドのお家に
雑貨、ファブリックが
センス良く配置されていて
分かり易くて
オリジナルの椅子も本当に素敵♡(*ノωノ)

実際にフィンランドに
買い付けに行かれたんだって!
わぁ、良いなぁ~(#^.^#)
爽やかなブルーは
フォトジェニックな
マグカップが山ほど!
さらに棚にはヴィンテージ物や
日本未入荷の作品も♪(´艸`*)
「フィンランド独立100周年記念
ARABIA FIN100 MUG 」
ぬおおおおぉ~~~!!!|д゚*)
3月末発売予定のお宝を
店内や置いてある物に
大興奮していたけど
もちろん♪
美味しいお料理やドリンクも
あるんだよ~♡( *´艸`)
フィンランドのNO.1コーヒースタンド
「ロバーツコーヒー」も揃っている~!
パッケージデザインが
ARABIAの
2008年冬季限定の
マグカップ発見!!!
フィンランドの森に静かに
佇んでいる気分(*´▽`*)
お店では混雑時以外は
好みのマグカップを選んで
注文出来るんだって☆(*ノωノ)ありがたや~!
オープンキッチンには
フィンランド食材を使った
オリジナルメニューや☆


限定農家の無農薬・無化学肥料の
安心安全な野菜メニューに☆

北欧ならではの
スイーツなどがあるんだよ♪(*´▽`*)
まず!
ご紹介するのは♡

「仔牛の北欧ビール(LAPINKLUTA)煮込み」

料理長の松本勲さんが
「LAPINKULTA~ラピンクルタ~」を
た~っぷり入れて♪
じ~っくり煮込んだ♪
オリジナルメニュー!
柔らかなお肉と
ビールのコクと
苦みの奥深い味わいが
お店にはフィンランドで
人気NO.1と言われる
「KARHU~カルフ~」もあるよ!
実は日本初上陸なんだって♡
\(>▽<*)/スゴイ~!
熊のパッケージデザインが
愛嬌があって良いなぁ。
ビールを併せて
飲んでみては
いかがかしらん?(^▽<*)-☆
続いては♡

木曜日限定提供!
「木曜日の豆のスープ」
フィンランドでは昔から
毎週木曜日に
豆スープと
パンケーキを
食べる習慣があるんだって!
初めて知った( ..)φメモメモ♪

フィンランド大使館の
料理長エレナ・アダ シェフが
栄養価が高くて美味しい
フィンランドならではの
豆のスープを
フィンランドで
愛されているマスタード♡
パッケージデザインがPOPで
飾りたくなっちゃう程、オシャレ~(>v<*)
酸味が少なく
甘めのマスタードを
入れる事で
濃厚なスープが
サッパリ風味に^^
1つの料理で
味の変化が
楽しめるのって良いね!
他にも♪

フィンランド大使館の
料理長エレナ・アダ シェフの
「パンケーキ」がめちゃ美味しい♡
四角いのが特徴の
パンケーキで
もっちりした食感☆
フィンランドの定番と言えば
このもっちりパンケーキなんだって♪
今まで知らなかったフィンランドを
知れるきっかけとなるお店だなぁ♡(#^.^#)
後、オススメが!

「EKBERGのベリーパイ」

フィンランド・ヘルシンキで
創業1852年の老舗カフェ
「EKBERG~エクべリ~」
直伝レシピの
ベリーパイなんだよ☆\(^▽^*)/
ヘルシンキで
最も古いカフェと言われる
お店の味を
日本で味わえるとは!!!
くぅ~!
甘酸っぱさが絶妙!
しかもサクサク感が
とっても心地良い。
バターが違うのかしらん?
maiもレシピが知りたい・・・(笑)
香り豊かなコーヒーや
紅茶でホッコリタイム♪(*´з`*)
あぁ、幸せ(*ノωノ)

ランチタイムには
「ランチデリ」と題して
3種類のメーンの内
1種類と、
デリの盛り合わせ、
雑穀米が
ワンプレートになった物が
ドリンクバー付きで味わえるよ♡
これならランチも
ディナーも北欧に包まれ
大満足だぁね(*´▽`*)

後は☆
豊富なドリンクの中で
盛り上がる事、
間違いなしの
オリジナルカクテルを
ウォッカを使った
キレイな濃い紫色になったねぇ♪
ってええぇ!
これで完成ではないのだ!(#>▽<#)
スタッフさんが指し示すのは
ぎゅ~っとしぼる!
躊躇せずに
ライムをしぼりいれた事で
紫色がピンク色に変わった~!!!
イッツミラクル~☆☆☆(*ノωノ)☆☆☆
それをグラスに注ぐと・・・♪
あ~ら、不思議♪
フィンランドの空に輝く
オーロラカクテルの完成~!
超ロマンチック♡♡♡(*´ω`*)♡♡♡
動画を撮ると色の変化が
ハッキリと分かり
より楽しいよ~(>艸<*)
ライムの香りが爽やかで
グビグビ飲めちゃう♪
美味しいオリジナルカクテルは
乙女心にクリーンヒット!
写真:全体をピンク色に加工♡(笑)
イッツミラクル♪( *´艸`)
題名は「フィンランドに乾杯♪」
スマートで優しい店長さん^^
素敵な魔法をかけてくださり
本当にありがとうございました!

森と湖の国、フィンランド。
湖畔のお家に招かれて
ゆったりまったり
くつろいだ気分が味わえたよ♪
元々大好きだった
フィンランドが
より大好きになれるお店☆
絶対、通っちゃう( *´艸`)
2017年3月1日~2018年1月末日までの
期間限定OPENだから
お早目にね~~~(*^▽^*)/♪
「Finland Kitchen Talo」
住所:〒106-0032 東京都港区六本木六丁目4番1号
六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2F
電話番号:03-3478-1917
営業時間:11:00~23:00
ランチ 11:00~14:30(LO14:00)
ティー 14:30~17:00(LO16:30)
ディナー17:00~23:00(LO22:00)
定休日:不定休(※施設に準ずる)
2017年3月1日~2018年1月末日までの期間限定OPEN。