大人気！恵比寿ガーデンプレイス38階にある「こんぶや恵比寿」は旨みたっぷりな料理の数々♪大人の極上デートにオススメ♡

美味しいお店が

集う街、恵比寿。

2016年までは

渋谷・表参道が

庭だったmai。

2017年になって

恵比寿に行く機会が

めっぽう増えたのだ。

そう！

今、恵比寿が熱い♡＼(>▽<*)／

今回お伺いしたのが、

2016年10月27日に

リニューアルオープンしたばかりの♡

恵比寿ガーデンプレイスタワー38階にある

レストラン街

「DINING＆SKY TOP of YEBISU」だよ^^

JR恵比寿駅東口の

改札からすぐの

動く通路「恵比寿スカイウォーク」を

歩いていると

大きな看板が☆

ほほぅ♪

モダンに和食が愉しめる

専門フロアとして

生まれ変わったとφ(..)メモメモ♡

おぉ、maiの

大好きな「千房」も入っているのねぇ！！！

良いお店、揃ってますな♡

(*´▽｀*)ふぉっふぉっふぉ♡
 
なぁ～んて、

ニコニコ眺めながら

歩いて5分程♪

大人の街にピッタリの

「恵比寿ガーデンプレイス」に到着。

高さ167mの超高層タワー！

「恵比寿ガーデンプレイスタワー」

はもうすぐそこ^^

案内板に従い進む君♪
 
エレベーターで

一気に38階へGO♡
 
どぉ～ん♡

ゴージャスな空間(*´ω｀*)

無料展望スペースもあって良い景色♪

おのぼりさんの

記念撮影♡(笑)

絵になるっ！！！

可憐なお花に

春の訪れを感じたよ(*´▽｀*)
 
お目当てのお店は♡

老舗おでん割烹「こんぶや  恵比寿」

西麻布、神楽坂に続く

3店舗目だよ(^0^*)人気なんだね～♪

落ち着いた和の雰囲気。

店内の様子が

少し見えるのが嬉しい！

初めてでも

安心感が持てるから♡

お客様に優しく

美しいデザインって

良いねぇ(*´ω｀)

お店はエレベーターホールから

1番近い場所にあるから

分かり易いのも魅力だよん☆(^▽<*)-☆

どぉ～ん！

カッコイイ～～～～！！！(≧▽≦*)

大人デートに良さそうな

大きなカウンター席が

目の前に♡＼(^▽^*)／

職人さんは物腰柔らかな印象で

「いらっしゃいませ」の声掛けも

穏やかで入り易かったのがGOOD～♪

「こんぶや」は羅臼昆布だしで

じっくり仕上げるおでんが名物♡

丁寧な仕事ぶりをカウンター席から

見られるエンターテイメント性もあるんだよ！

めっちゃ大きな

冷蔵庫の存在感がゴイス(笑)

|дﾟ*)ハアハァ♡

約40種類のお酒が

ずらりと並んでいるんだって！

(*´Д｀)じゅるり♡

違う角度からの1枚♪

奥には輝く絶景がお出迎え☆

わぉ～！

大きな窓から眺める

暮れゆく東京の美しい景色に

ウットリン♡(*´v｀*)
 
接待や宴会、

女子会にオススメなのが

テーブル席だよ。

極上の景色も楽しめちゃう！

個室もあったから

「大人の隠れ家」

的に満喫する事も出来るよ♪(*´▽｀*)
 
オススメは

ディナータイムが始まる

17時30分頃からの来店。

移り変わる景色を

ゆっくりと眺めると

上質な時間を過ごせているなぁと

満足度が半端ないっ♡(>▽<*)

ちなみにこの日、予約で満席だったので

行く方は予約必須でね♪φ(..*)メモメモ。

テーブル席には

呼びボタンがあったよ。

高級な雰囲気だけど

気さくさが感じられるのが好印象^^

しかもスタッフさんが

良いタイミングで

巡回してくださっていたので

ボタンを押さなくても

大体、アイコンタクトして

注文出来たのも良かったなぁ(*‘∀‘)b

シックなメニュー☆

名物のおでんはタネも豊富！

初めての場合は

12種類、味わえる

「おでん おまかせ盛り合わせ」がオススメだって♡

お酒も種類豊富！

日本酒はもちろん

ワイン、ビール、焼酎、カクテル等♪

スタッフさんに好みを伝えつつ

オススメを聞いたら

「最初はサラリとした日本酒、

またワインも揃えておりますので

ワインとおでんの組み合わせも良いかと思います^^」

と丁寧に教えてくださったよ♡

広島県「雨後の月 特別純米」

トクトク♪

溢れてもお猪口に流れるのね！

オシャンティー♡(*ﾉωﾉ)

何とも上品な( *´艸｀)

特別感が味わえるなぁ♪

本当に飲みやすくサラリとした味わい。

日本酒の味の特徴を

表にしてくれているから分かり易い！

「ゆでキャベツの塩昆布和え」

ボリューム満点♪

シャキシャキとした歯ごたえと

昆布の旨みもたっぷり♪

日本酒と合う～(´艸｀*)

「湯葉のカニクリーム揚げ」

熱々が提供されるよ！

(≧▽≦*)うひゃー！

１つ１つのお料理が

とっても大きいね♡

切らずにパクッと

かぶりついてほしい☆

もうね、初めての食感だったよ～！(>▽<*)

まず外側がふわっとサクッと

揚がっていて香ばしい。

中にはしっかりとした

湯葉の存在感に加え、

とろりと口に広がる

カニクリームの濃厚な旨み。

うううううう！！！

お・い・し・い！！！(*ﾉωﾉ)

誰が考えたんだ、

出てきなさい！！！

と呼び出したい程、

美味しい( ;∀;)b

「チーズ八ツ橋」

シンプルにチーズを

八ツ橋で挟んだお料理。

「あ、合うのか？(´∀｀;)」

とちょっぴり疑いながらアムアム。

めちゃ美味しい～～～～！！！( ;∀;)b

柔らかな八ツ橋の甘さと、

チーズのなめらかな口どけは

なんて見事なマリアージュ♡

初体験の甘じょっぱい味わい(*´▽｀*)んまんま♪

「蛸の唐揚げ」

女性スタッフさんのオススメ♪

「蛸の唐揚げと言うと

ぶつ切りが多いと思うのですが、

当店は薄切りにした物で珍しいかと思います。

柔らかな食感でとても美味しいんですよ^^」

と教えてくださった(^-^*)

きちんとオススメの理由を

伝えてくれるスタッフさんって大好き♡

うんまぁ～！！！|дﾟ*)

薄切りなので

とっても軽い口当たり。

蛸が柔らか～♡

噛んでいくと粘り気と言うか

蛸の旨みがどんどん出て来て

味わい深くなる。

う～んむっ、参った。

「こんぶや」のメニューは

新食感や初体験を沢山、

味わわさせてくれる(/ω＼)

茨城県「百年梅酒」

氷が丸いのがとっても素敵！

今回はロックで♡

しっかりとした甘さがあって

梅の味も香りも奥深い～♪(*´.｀*)

「おでん出しの出し巻き玉子」

ビックサイズなの～♡

出しの旨みたっぷりで

そのままでも美味しい！

しっとりなめらかな出し巻き玉子さまに

大根とお醤油を少々☆

出しの深みが際立つ。

たまらない(´艸｀*)

名物「おでん」到着～♡

やっぱり1つ1つが大きい！＼(^▽^*)／

12種類の盛り合せで、

今回は♪

大根・結び白滝・玉子・半ぺん・焼き豆腐

厚揚げ・ちくわ・ちくわ麩・さつまいも

じゃがいも・結び昆布・きくらげと百合根の

さつま揚げだったよ。

IHヒーターがあるので

おでんは常に

温かぁ～いんだから♡(笑)

お客様目線の心遣いが

本当に素晴らしい！
 
大根や玉子とかの定番から、

きくらげと百合根のさつま揚げなどの

変わり種も入っていて面白い～♪

香り豊かなからしを

お好みで添えて^^

あ～ん。

大胆にパクッと

かじって味わうmai。

えへへ( *´艸｀)

お出し、じゅわぁ～♡

うっわぁ～！

上品さの中にコクがあって

美味しい～♪

羅臼昆布は高級昆布との

イメージしかなかったけれど

こんなにも豊かな味わいを

引き出してくれる羅臼昆布は

「王様」って感じ！＼(^▽^*)／

スパークリングワインを投入♪

美しい夜景と

君の瞳に乾杯♡

・・・って

言われたぁい～！！！(笑)

「フルーツトマト」

気になって頼んだよ♡

お家でおでんを作る時に

トマトは入れた事が

無かったから興味津々♪

きゃは♪

柔らかくとろける感じ♡

パクッと一口で(*´0｀*)

昇天(笑)

美味しいお出しと

トマトの甘さが混ざり合う！

お口の中で完成するおでん☆

じゅわっと溢れるトマトの

旨みがお出しと合う～！！！(≧▽≦*)

1つ1つに工夫と愛情がたっぷりなんだなぁ♡

福井県「黒龍 しずく 大吟醸限定品

～プレミアム日本酒飲み切りタイプ バカラグラスにて～」

売り切れていたらゴメンね！(*ﾉωﾉ)

恵比寿ならではの「バカラ」で提供されるお酒もあったよ♪

その理由は・・・☆
 
昨年行われた

「ウィンターイルミネーション2016」

高さ約10ｍのクリスマスツリーも煌いていたわぁ♡

実はmaiもお伺いしていたのだ♪
 
その中でも目玉だったのが

バカラのシャンデリア！

今まで数多く展示されたけれど

その歴史の中でも

最大のシャンデリアだったんだよφ(..)メモメモ♡
 
高さ8.4m、灯数410灯の

圧倒的なスケール！

恵比寿と言えば

「バカラ シャンデリア」

だから「こんぶや 恵比寿」でも

「バカラグラス」なんだね^^

帰る頃には満席状態☆

おでんの素晴らしさと共に

一品料理で味わえる

創作和食の数々が

本当に美味しかった。

老舗おでん割烹「こんぶや」が

恵比寿に出来た事で

絶景も加わり、

こりゃぁ、人気が出る訳だ！(*^▽^*)
 
お店を出て、

エレベーターを待つ間にも

夜景観賞が出来ちゃう☆☆☆

無料で楽しめるなんて

とっても幸せだなぁ♡

2017年2月前半の

恵比寿ガーデンプレイスの写真♪

イルミネーションの時とは違う展示。

これもまた素敵^^

大人デートにオススメ♡

東京の夜景を眺められる

最高のロケーションで

新食感の創作料理に

こだわりの上質な

お出しのおでんを

楽しんでね(*´▽｀*)

ご馳走様でした♡

「こんぶや 恵比寿」
住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー 38F
アクセス:JR恵比寿駅東口より動く通路
「恵比寿スカイウォーク」で5分程。
営業時間:月～金 ランチ 11:30～14:30、ディナー 17:30～23:00
土・日・祝 ランチ 11:30～15:30、ディナー 17:30～23:00
電話:03-5422-8350
定休日:年中無休（施設営業日に準ずる）