3月30日GRAND OPEN☆六本木駅から徒歩1分の「CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR」は街・ゲスト・時・経験を共に刻む特別なお店♪

オシャレな街!

と言えばの、

「六本木」

女子会にはもちろん♪

デートやランチにも

使い勝手が良さそうな

NEW OPENの

お店情報をいち早く

お届けするね☆(^0^*)

場所は六本木駅から

テクテクと徒歩1分程♪

駅から近いって

楽~~~♡(*´▽`*)

ホテル「レム六本木」の2階が

お目当てのお店だよ^^

THE 大都会のど真ん中!!!|▽゚*)ワアァ☆

東京ミッドタウン方面から

見た写真。

六本木ヒルズにも近いし、

お買い物の前後にも

行きやすいねぇ(*‘ω‘ *)

そうそう!

どちらも現在、

春のイベントが

開催されているから

お花見がてら

行ってみてねん♪(*‘∀‘)b

2017年3月30日に

GRAND OPENする☆

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR
~セダー ザ チョップハウスアンドバー~」

エレベーターで

2階に行くと

すぐだから分かり易いよ♪

開けた雰囲気で

入り易い!\(^▽^*)/

店名の「CEDAR」は「杉」の意味。

杉は日本固有の古来種で

日本人にとって

親しみのある木だよね☆

お客様にとって親しみやすく

「心から最高に愉しい」と

感じてもらえるように

名付けたんだってφ(..)メモメモ♡

もう1つの「CHOP」は

「勢いよく切る」「切り刻む」

「骨付き厚切りの肉片」などの意味♪

お店では包丁使いを

料理に反映させることで、

素材のジューシーさ、

濃縮された旨み、

プリプリとした

食感や香りを

食材ごとに愉しむ事が

出来るよう

工夫されているんだって☆

あぁ、聞いただけでヨダレが・・・(笑)

奥行きがあり

天井も高く、

広さを感じる店内。

入った瞬間に

「わあぁ(*´0`*)」

と感嘆の声をあげちゃった程!

写真よりも実際の方が

開放感や広さをダイレクトに

感じられるはず↑↑↑(>▽<*)

店内はモダンさと

温かさを感じる雰囲気♪

飾ってあるインテリアが

食器や料理の道具などで、

ユーモアもあって

親しみと和やかさを

感じさせてくれる空間なの(*^v^*)

ナイフとフォークはもちろん

お箸もあったから安心してね。

「お客様が肩肘張らず利用出来るように」との

お店側の配慮が感じられたよ♡

冷え性女子の必需品!(笑)

ブランケットサービスもあって

万歳三唱~~~~\(^▽^*)/

全席禁煙なのも高ポイント♪

店名の由来となった

杉や石などの

自然材質を使用しているから

上質感&ホッコリ感があって

居心地が良い(*´з`)~♡

ダイニングエリアの他に

プライベートルームも

完備されているよ♪

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式

お店のテーマは

「SURF&TURF~海の幸・山の幸~」

全国各地から

その時その時の

「今一番美味しいもの」を

基準に厳選した食材を

使っているんだって。

うしっし♪

お肉もお魚も

どっちも大好き~~~♡( *´艸`)

「両方食べたい」とか

仲間と行って

「好みによって選べる」って

選択肢があるのは有り難いなぁ~!

メニューは約40種類

今回はその中から、

いくつかご紹介するね♪(^-^*)

「マグロカマ肉のロースト
ガーリックソイソース 3200円」

どぉ~んと大迫力!!!((>▽<))

骨付きのマグロは、

早速の海の幸だねぇ♡(*´▽`*)

脂がノリノリノリ~♪(笑)

とろけるような

柔らかさと

上質な脂の旨み。

んむむっ、

焼き加減がお見事!(*ノωノ)!

ガーリック系のソースだけど

醤油の味わいもあって

和の風味も感じられたよ(´∀`*)ホゥ♡

「チョップドロブスターの
スパイシーロースト  アメリカンソース4800円」

豪快過ぎる~~~(/ω\)

新鮮なロブスターを

真っ二つ!(笑)

とうがらしやお酢などを

原材料とするチリソースを

カレー風味に仕上げた

オリジナルソースが

ロブスターの

甘みを引き立てている☆

「カジキのグリル
バジルのサルサヴェルデ2800円」

なんじゃこりゃ~|д゚*)

カジキとトマトを

大胆にチョーップして

串刺しじゃぁ~~~!!!(笑)

豪快ながらも味はさっぱり系♪

このギャップがまた素敵♡( *´v`)

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式

「マグロとアボガドのチョップドサラダ
コチジャンドレッシング1400円」

ゴマ油がきいた

コチュジャン風の味付け。

美味しい~~~( ;∀;)

程良い辛さも良くて、

お酒が進む君♪(笑)
 
「アンガス牛 ”Tボーン” サルサ&ブラックペッパー9000円」

手より大きいのはもちろん、

maiの顔と同じ位の

サイズなのでは!?|д゚*)ハアハァ♡

脂が少なくヘルシーなアンガス牛が

計700g程も( *´艸`)おおおぉ!!!

TボーンはT字形の骨の左右に

サーロインとフィレが並んでいるから

1度に2度美味しいのよね♪

欲張りさんや、仲間とワイワイにピッタリ♪

「チャックフラップ “ザブトン  300g”
コリアンダーマリネ3500 円」

フォトジェニック~♡

オススメの赤ワインと共に^^

希少部位の肩ロース

「ザブトン」が

ずっしり300g程♡

インパクト大だなぁ(*´ω`*)

かぶりついちゃうぞ~♡(笑)

なんちゃって♪(≧▽≦*)

チョップ具合が絶妙で

柔らかくジューシー!

お野菜もたっぷり頂けるし

コリアンダーが爽やか~☆☆☆

旬の食材を大胆な

チョップスタイルで

提供するお店だから

写真に撮って

SNSにアップしても話題になりそう☆

ワインもズラリ♪

開放的なオープンキッチンだから

シェフたちの躍動感ある

チョップシーンを目と香りで

楽しめるのが魅力的だよ(*´ω`)

お手洗いチェッカーmai♪(笑)

アートギャラリーかと

思うような

美しいお手洗い( *´.`)ズキュン!

便座はウィ~ンと

自動で開くのよ~~~♡

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式
CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式

雰囲気がムーディーで

とっても素敵だよね(*´▽`*)

しかも!

ダイニングエリアだけじゃなくて

バーエリアもあるんだよ♪

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式

絵になるぅ~~~!!!(*ノωノ)

景色の良いテーブル席の他に

カウンター席もあるよ☆(>∀<*)

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式

待ち合わせ場所としても良いし、

食事前後に一杯もOK!(^▽<*)-☆
   
バーには約350種の

各アルコールが☆

日本の銘酒をはじめ、

オリジナリティー溢れる

ラインナップがあったよφ(..)メモメモ♡

海外のお客様を

お連れするのにも

良さそうだなぁ♡(*‘▽‘ *)

チョップでアレンジした

フィンガーフードも揃うよ♪
 
写真:ゲストサービスの

酒見誠太郎氏。

流れるような心地良い

リズムの手さばきに

思わず見とれちゃった~♪

胸キュン♡(*´▽`*)

作ってくださったのは

エスプレッソのカクテル☆

ウォッカベースで

クリーミーな味わい(*´з`)
 
メニューに載っている物以外にも

好みに応じて

カクテルを作ってくださるよ♡

甘いデザートカクテルや

maiがリクエストした

「フォトジェニックなカクテル」

なぁ~んてのも

お手の物!(^▽^*)流石~♡

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式

リンゴやパイナップルなど

その時その時で入荷された

フルーツを使ったカクテルも

オススメなんだって♡

お一人様も大歓迎♡

バー初心者や

デビューしたい人にも

気軽に入れるのが嬉しいな♪

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR公式

さらに!

お店ではモーニングや

ランチタイムもあるよ♡

ありがたや~~~~!!!( ;∀;)

モーニングでは約60種類の

シーズナルブッフェが♪

旬の野菜やフルーツで

作られたジャム、

天然酵母パン、

氷温熟成コーヒー、

↑すごく気になる(・`v・´*)

などなど☆

ランチは週替りの

メーンディッシュを

いくつかの中から選んで、

前菜やサラダは

ブッフェスタイルと

これまた大満足の内容♪\(^0^*)/

日本各地の素材を厳選し、

1つ1つの素材を生かした

こだわりのチョップスタイルが

気軽に味わえるお店♪

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR」は

2017年3月30日OPEN♡

オープン記念の特別企画!

コースプランが

通常7000円を

な、な、な、何と!(*゚Д゚)

4980円のお得なコースプラン

あるから☆

詳しくは公式HPを参考にね♪(*^▽^*)

CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR
住所:〒106-0032
東京都港区六本木7丁目14-4
レム六本木ビル2階
営業時間:
モーニング
6:30~10:30
ランチ
11:30~15:00
ディナー
18:00~23:30 月-土
18:00~23:00 日/祝
18:00~24:00 月-木
バー
18:00~26:00 金/土/祝前
18:00~23:00 日/祝前