近日登場♡大人の最上級夏パフェ!Glaciel表参道店の新作「メロンパフェ」にメロンメロン♪(笑)

暑い日にも

ピッタリの

爽やか上品!

大人の夏パフェを

ご紹介するね(*´▽`*)

お伺いしたのは☆

Glaciel表参道店」だよ(^0^*)

並んでいる作品が

全て美味しくて可愛くて♡

お店のスタッフさんも

気遣いが素晴らしく♡

行く度に幸せを感じられる

maiの大大大好きな

お店なのだ(*ノωノ)~♡

以前の記事はこちら→

限定品も♡アントルメグラッセ専門店「GLACIEL」で
バレンタイン・ホワイトデーの新商品プレス発表会!
どれもこれも可愛くてキレイで美味しい~♪


店内は1階がショップ

アンド☆

数席のイートインスペース♪
 
2階がゆったりと出来る

落ち着いた空間の

カフェだよ☆(*^▽^)/

アントルメグラッセ」と呼ばれる

アイスクリームで作った

リッチなデコレーションケーキが

ズラリ♪(*´ω`*)

あ~♡

可愛い!!!(*ノωノ)

フレッシュ美味な

生グラス」もあったよ(^0^*)

フランス語で

「アイスクリーム職人」の意味の

「グラシエ」さんが工房で作った

作りたてのアイスクリームだから

お店では「生グラス」と

呼んでいるんだってφ(..)メモメモ。

これからの時季、さらに

果物が増えてくるそうだから

また色々な味が

楽しめそう( *´艸`)ぐふふ!

写真左:シェフの本間友梨さんに

新作パフェについて

教えて頂いたよ♡(≧▽≦*)

じゃぁ~ん♪

見るからに美味しそうな

夏の新作パフェ☆

その名も!!!

「メロンパフェ」

・・・超シンプル|д゚*)ハアハァ♡(笑)

茨城県 方波見農園

青肉メロンの「イバラキング」と

ポルト酒のマリアージュ♡(*´▽`*)

茨城県ってメロンの

出荷量日本一なんだって♪

「いつ発売ですか!!??」と

ワクワクしながら聴くと☆

(取材日:2017年5月22日)

「熟れ具合を見計らってですね。

2~3日後でしょうか^^」と

教えてくださったよ\(^▽^*)/ひゃっほ~!

ファンの方、待ち遠しいね!!!(笑)

だけどもう少しだよ♡♡♡

素材選びからしっかりと

こだわりを持っている

本間シェフならでは!

発売日もメロンの状態を見て

決めるなんて

本当に素敵だなぁ(*´v`*)

お届けしている農家さんも、

頂くお客様にとっても嬉しいよね♡

メロンパフェには

ポルト酒の「グラニテ」が

入っているんだよ♡

ちなみに♪

「グラニテ」は顆粒の氷菓子。

まろやかな甘みと

瑞々しいメロンの美味しさと

ポルト酒の甘みとコクが相性抜群!

アルコール好きに

たまらないパフェだわ♡(笑)

フランスでは結構

メロンとポルト酒の

組み合わせで

頂く事があるんだってφ(..)メモメモ♡

高級感を感じる

爽やかな味わいが良いなぁ~~~♪

他にも☆

ジュワッと口で旨み広がる

メロンシャーベットや

レモンとミントのジュレ、

もっちりとした食感の

メイプルパウンドケーキもあって、

食感が楽しい♪

マスカルポーネや

クレームシャンテイ、

その上にレモンのゼスト♪

ハチミツの優しい甘さと

レモンの程良い酸味、

そこにミントが

アクセントになっていて、

爽やかさ満点^^

「グラニテ」をメロンと

あわせて頂くのも良いし♪

上の部分を先に食べて、

最後にとけた「グラニテ」を

グイッと飲むのも良い!!!( ;∀;)b

大人向け☆☆☆

夏にピッタリの

新作パフェは、近日登場だよ♡♡♡\(^▽<*)/♡♡♡

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