個数限定も！コンテストによって選ばれた「ロイヤルパークホテル」の新作クリスマスケーキは輝く個性がキラリッ♪

東京メトロ半蔵門線

「水天宮前駅」4番出口直結！

再来年で30周年を迎える

「ロイヤルパークホテル」で

2017年度の新作クリスマスケーキの

メディア試食会が開催されたよ(^0^*)

有名な方が数多くいらっしゃっていて

注目度の高さを感じたなぁ！

美味しくて可愛くてキレイな

新作クリスマスケーキを

全てご紹介するね♡(*^ω^)

新作クリスマスケーキは

2017年10月1日～12月20日までが

予約期間(11時~20時)

受け取り期間は☆

2017年12月22日～25日までだよ。

毎年、人気だから

お早めにね♪(^▽<*)

9年目となる社内パティシエによる

「クリスマスケーキコンテスト」

今年はさらに、初めての試みとして

スイーツジャーナリストなど

特別審査員6名を招聘したんだって☆

それにより社内審査員40名によって選ばれた

「グランプリ」「準グランプリ」の作品と♡

新たに創設した特別審査員が選ぶ

「審査員優秀賞」「審査員特別賞」の作品も

商品化が決定したのだ！＼(^o^*)／HAPPY！

若手の方からベテランの方まで

クリスマスへの思いが溢れる

個性豊かな全14種の

エントリー作品の中から、

新作4品に加え♪

毎年大人気！

要予約！

ロイヤルパークホテルの

クリスマスケーキの顔とも言える

「ヘキセンハウス（お菓子の家）」7000円(＋税)や♡

「クリスマスショートケーキ」

Lサイズ4500円(＋税)

Sサイズ3000円(＋税)や♪

「ブッシュ・ド・ノエル」

Lサイズ4000円(＋税)

Sサイズ2500円(＋税)もあるよ♡(*´ω｀*)

定番は格式高い安定の美味しさ～♡

新作4種はどんな味かな♪(´艸｀*)

個数限定の物もあるから

要チェックだよ～！

社内審査 グランプリ受賞作品
「Noёl blanc～ノエル ブラン～」

50個限定！

販売予定価格 4500円(＋税)

真っ白でキレイ～♡(*´з`)

モンブランがホワイトチョコレートで

コーティングされているよ☆

テーマは「大人の冬」

つややかな輝きを放ち

飾りもシックで、

フォトジェニック♡

受賞パティシエは大戸 優菜氏。

勤続3年4ヶ月の

女性パティシエさん♪

驚いたのは

「モンブラン」と「オレンジ」の組み合わせ！

初体験～～～♡

とっても合う～(*ﾉωﾉ)

今までありそうでなかった

「白」のインパクトと

柔らかに仕上げた栗のムースと

チョコレートの

絶妙な味のハーモニー♡

食感もGOOD♪

お酒を使っていないので

ファミリーもOKだね！

・・・って、

褒める所が多過ぎ♡(笑)

シンプルだけどグッと

大人の心をつかむ作品だったよ☆☆☆

審査員優秀賞 受賞作品
「ルーレットでクリスマス」

40個限定！

販売予定価格 4800円(＋税)

楽しい見た目がGOOD♪

実は私の1番のお気に入り(´艸｀*)

テーマは「新しい大人のクリスマスケーキ」

ルーレットをモチーフにした

遊び心溢れるケーキが

ワクワクさせてくれるんだよね～♡

受賞パティシエは杉山 孝一氏。

勤続は2年10ヶ月で

「2015年度社内クリスマスケーキコンテスト」でも

3位を獲得した方なんだって( ..)φメモメモ。

「手作り」を大切にしていらして

クリスマスを演出するツリーや

雪だるまは全て手作り！

温もり感じるクリスマスケーキだよ^^

味はバニラとカシスの

2つの味わいが

見事なマリアージュ♡

甘さと甘酸っぱさのバランスが絶妙！

さらに！

ルーレットにご注目☆

実は盤面の数字配列には

クリスマスを意識する

ある仕掛けが

施されているのだ～！！！(≧▽≦*)

ヒント①「数字の並びに注目」

ヒント②「今年のクリスマス」

ヒント③「粒々が乗っている部分(笑)」

うふふ～(´艸｀*)

答えを聞くまでは

「え、分からない？？？(。´･ω･)？？？」と

ハテナが沢山だったけど(笑)

答えを聞いたら、もうその数字が

めちゃめちゃ目立って見えて面白い！

記念写真の時も良いなぁ♪

クリスマスにユーモアの

プレゼントはいかがん？(*^▽^)/

社内審査　準グランプリ受賞作品
「Bon rouge ～ボン ルージュ～」

見た目の華やかに反し

チャーミングな

ネーミングセンスが大好きよ♡( *´艸｀)♡

販売予定価格 は3700円(＋税)

モチーフは「クリスマスツリー」

ベリーを贅沢に使った

チョコレートケーキなの♡

苺のコンポートと苺のチョコムースを

組み合わせていて、

果実のみずみずしさと

チョコレートの滑らかな口どけが

美味しさのポイント☆☆☆

受賞パティシエは柴井 さつき氏。

勤続は2年4ヶ月で

「2016年度 社内クリスマスケーキコンテスト」で

準優勝した方なんだって( ..)φメモメモ。

センスの良さが感じられる

女性向けのクリスマスケーキで

360度どこから見ても華やか♪

3つのケーキを組み合わせた事で

取り分けしやすい点もGOOD！

大人の女子会にオススメだね☆☆☆

審査員特別賞 受賞作品
「クリスマスリース」

販売予定価格は4000円(＋税)

「あら、可愛らしい( *´v｀)」との

第一印象と打って変わって、

食べてみてビックリ仰天！

完成度の高い味わいに

感服したよ～～～♡(T◇T)ヨヨヨ。

受賞パティシエは齊藤 雅之氏。

「2015年度 クリスマスケーキコンテスト」で

優勝した素晴らしい経歴の持ち主☆

勤続は16年4ヶ月と

今回のコンテスト受賞者では

1番長い勤続年数の方。

もちろん♪

特別審査員の6名の方は

「誰がどの作品を作ったかは知らない」

状態で審査したんだよ。

だから☆

コンテストにおいて

勤続年数や先輩後輩は

一切関係無いの！

公平なの！

それでも選ばれるのは

やはり齊藤 雅之氏が

「食べてくれるお客様の為に

長年、真摯に向き合ってきたから」

なんだなぁと感じたよ(*‘∀‘)

食べてみると分かるけれど、

レモンの4重層のムース生地と、

外側のホワイトチョコレートの

相性抜群でサッパリと頂けるの♡

クリスマスって特別な日だから

鶏の丸焼きやローストビーフなど

案外、濃厚な味わいの物を

たっぷりと食べると思うのよね。

そんな中で、デザートもこってりだと

少々、胃が心配|дﾟ;)ガクブル。

↑　30代のリアル？(笑)

だけど「クリスマスリース」は

爽やかなレモンの酸味を

生地からもムースからも感じられて、

お腹いっぱいでも

パクパク進んじゃう美味しさなの！

↑　クマさんと目が合う所も好き♡(笑)

「食べる人の事を考えて作られたんだなぁ」と

嬉しくなっちゃう味だったよ♡

しかも齊藤 雅之氏に

「凄いですね～！」と話しかけたら

「ありがとうございます。大人はもちろん、

お子さんのいるご家庭でも

楽しく食べて頂ければと

イメージして作りました^^

コンテストで若い世代の子達の

考えもつかないような組み合わせや

見た目に驚かされ良い刺激をもらっているんですよ」と

頑張っている後輩達を称えられる、

内面も爽やかな

素敵な方だったよぅ～(#^v^#)

それぞれの想いが形になった

ロイヤルパークホテルの

「2017年新作クリスマスケーキ」は

2017年10月1日から

予約受付開始だよ♡＼(>▽<*)／

「ロイヤルパークホテル」
〒103-8520
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
TEL. 03-3667-1111(代表)
東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」4番出口直結
東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」徒歩5分