来年で創業100年！宮崎県の老舗牛乳屋さんが作るスイーツと驚きの〇〇♪

女子旅宮崎♪

美味しいスイーツも

欠かせないわよ(^▽<*)-☆！

創業大正8年

「白水舎乳業」の

ソフトクリーム♡

宮崎平野で

愛情いっぱいに

育てられた

乳牛から摂れた

「宮崎産牛乳」を

使っているのだ☆

お話を伺ったのは

白水舎乳業の三代目

代表取締役都成謙三さん。

良い笑顔～！

来年が創業100年なんだって♪

本当におめでとうございます！＼(>▽<*)／

「元々は宮崎の

学校給食の牛乳として

親しまれていました。

その後、牛乳がどんな風に

出来ているか

知ってもらいたいと

自由に工場見学が

出来るようにしました」

「そして、ソフトクリームなどが

食べられるお店『夢みるく』や

移動販売の車も誕生しました。

地元の方のおかげで

どんどん大きくなっていきました」と。

「夢みるく」は

JR宮崎駅から徒歩4分程♪

観光の合い間に

立ち寄れる

気軽さがGOOD！

大きな「YUME MILK」の看板が目印！

隣りはスーパー

「マックスバリュー」よん♪

爽やかなスタッフさんが

出迎えくださったよ(^▽^*)

店内は白を基調としていて

明るい印象☆

カウンター席に

奥にはテーブル席もあるよ♪

沢山の地元の方からの

メッセージが

壁に飾られていて

胸キュン☆

愛されているんだなぁって

よく分かるよね！(*´▽｀*)

メニューがズラリ♪

ソフトクリームや

コーンの

バリエーションも豊富！

季節限定の

ソフトクリームもあったよ(*ﾉωﾉ)

初めての人に

オススメなのは☆

シンプルな

「ソフトクリーム」

開放感のある

テラス席で頂いたよ(*´▽｀*)

ん～！

濃厚フレッシュ～！

甘みがあって、

濃厚なんだけど

後味はスッキリ！

素材の良さが分かるわ～♡

人気ナンバー1は

「コーヒー牛乳ラテ」

ほろ苦さと

牛乳の甘みが絶妙♪

堪能していると、

気になる文字を発見。

何々ぃ～・・・(*‘∀‘)じぃ～。

「牛乳甘酒」となっ！？

じゃぁ～ん♪

牛乳甘酒

「百白糀」～ひゃくびゃくこうじ～

パッケージデザインも

柔らかな印象で可愛い～！(>▽<*)

宮崎平野で育った

乳牛の生乳と

厳選した国産の

米糀だけで

造られているよ☆

だから

余計な物は一切なし！

無添加・無着色、

砂糖・保存料不使用で

ノンアルコール！

お子さんも

安心して飲めるね♪

元々、2010年の

口蹄疫発生で

苦しんでいた

宮崎県の

酪農家の方々の為に

何か出来ないかと考えて、

発酵の時間や

温度などを

何度も変えて

研究をしたそう☆

「牛乳で甘酒を

造るのは全国初、

うちが初めてだったんです。

だから分からない事だらけ。

正直言って、最初は

超まずかったですよ！」と

笑顔で話される都成さん。

超が付く程って( *´艸｀)うふふ！

だけどその後も諦めずに

試行錯誤をし、

今の味に

たどり着いたそう。

どんな味かなぁ～？

いただきま～す！

グビグビ♪

お、お、お、

美味しい～～～！！！(≧▽≦*)

濃厚な牛乳の

真っ直ぐな旨味に

「米麹」の

優しい甘みが加わって

とてつもなく

美味しいよ～♡(*ﾉωﾉ)

チーズの様なコクと旨み！！！

砂糖不使用なの！？って

驚く程、

甘みもしっかりあって

とにかく美味しい！！！

グビグビと

一気に飲んじゃった～～！！！(笑)

「美味しさもそうですが、

栄養面でも、

宮崎県商品開発センターの

成分分析で

遊離アミノ酸が

牛乳の100倍と計測されました。

身体に吸収されやすいので、

健康・美容意識の

高い方はもちろん、

来年で創業100年！宮崎県の老舗牛乳屋さんが作るスイーツと驚きの〇〇♪

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