来年で創業100年!宮崎県の老舗牛乳屋さんが作るスイーツと驚きの〇〇♪

女子旅宮崎♪

美味しいスイーツも

欠かせないわよ(^▽<*)-☆!

創業大正8年

白水舎乳業」の

ソフトクリーム♡

宮崎平野で

愛情いっぱいに

育てられた

乳牛から摂れた

「宮崎産牛乳」を

使っているのだ☆

お話を伺ったのは

白水舎乳業の三代目

代表取締役 都成謙三さん。

良い笑顔~!

来年が創業100年なんだって♪

本当におめでとうございます!\(>▽<*)/

「元々は宮崎の

学校給食の牛乳として

親しまれていました。

その後、牛乳がどんな風に

出来ているか

知ってもらいたいと

自由に工場見学が

出来るようにしました」

「そして、ソフトクリームなどが

食べられるお店『夢みるく』や

移動販売の車も誕生しました。

地元の方のおかげで

どんどん大きくなっていきました」と。

夢みるく」は

JR宮崎駅から徒歩4分程♪

観光の合い間に

立ち寄れる

気軽さがGOOD!

大きな「YUME MILK」の看板が目印!

隣りはスーパー

「マックスバリュー」よん♪

爽やかなスタッフさんが

出迎えくださったよ(^▽^*)

店内は白を基調としていて

明るい印象☆

カウンター席に

奥にはテーブル席もあるよ♪
 
沢山の地元の方からの

メッセージが

壁に飾られていて

胸キュン☆

愛されているんだなぁって

よく分かるよね!(*´▽`*)

メニューがズラリ♪

ソフトクリームや

コーンの

バリエーションも豊富!

季節限定の

ソフトクリームもあったよ(*ノωノ)

初めての人に

オススメなのは☆

シンプルな

「ソフトクリーム」

開放感のある

テラス席で頂いたよ(*´▽`*)

ん~!

濃厚フレッシュ~!

甘みがあって、

濃厚なんだけど

後味はスッキリ!

素材の良さが分かるわ~♡

人気ナンバー1は

「コーヒー牛乳ラテ」

ほろ苦さと

牛乳の甘みが絶妙♪

堪能していると、

気になる文字を発見。

何々ぃ~・・・(*‘∀‘)じぃ~。

「牛乳甘酒」となっ!?

じゃぁ~ん♪

牛乳甘酒

百白糀」~ひゃくびゃくこうじ~

パッケージデザインも

柔らかな印象で可愛い~!(>▽<*)

宮崎平野で育った

乳牛の生乳と

厳選した国産の

米糀だけで

造られているよ☆

だから

余計な物は一切なし!

無添加・無着色、

砂糖・保存料不使用で

ノンアルコール!

お子さんも

安心して飲めるね♪

元々、2010年の

口蹄疫発生で

苦しんでいた

宮崎県の

酪農家の方々の為に

何か出来ないかと考えて、

発酵の時間や

温度などを

何度も変えて

研究をしたそう☆

「牛乳で甘酒を

造るのは全国初、

うちが初めてだったんです。

だから分からない事だらけ。

正直言って、最初は

超まずかったですよ!」と

笑顔で話される都成さん。

超が付く程って( *´艸`)うふふ!

だけどその後も諦めずに

試行錯誤をし、

今の味に

たどり着いたそう。

どんな味かなぁ~?

いただきま~す!

グビグビ♪

お、お、お、

美味しい~~~!!!(≧▽≦*)

濃厚な牛乳の

真っ直ぐな旨味に

「米麹」の

優しい甘みが加わって

とてつもなく

美味しいよ~♡(*ノωノ)

チーズの様なコクと旨み!!!

砂糖不使用なの!?って

驚く程、

甘みもしっかりあって

とにかく美味しい!!!

グビグビと

一気に飲んじゃった~~!!!(笑)

「美味しさもそうですが、

栄養面でも、

宮崎県商品開発センターの

成分分析で

遊離アミノ酸が

牛乳の100倍と計測されました。

身体に吸収されやすいので、

健康・美容意識の

高い方はもちろん、

最近では

運動前後のエネルギー補給にと

アスリートの方々にも

人気なんです。

常連さんは寝る前に

ホット牛乳甘酒として

飲まれていらっしゃいますね。

何よりも自然のちからで

出来ているので

年齢関係なく、

安心して飲んで頂けます^^」

飲む点滴と言われる

栄養豊富な甘酒は

夏バテ対策として

良く飲んでいたけど、

「牛乳甘酒」は

身体の内側から

喜ぶ美味しさで

より元気が

みなぎる感じ~!\(^o^*)/

プロが本気で仕入れたい!と思う物を選ぶ

第1回「ジャパンメイド・ビューティーアワード」

で最優秀賞受賞も

しているんだってφ(..)メモメモ

ご家族経営で

愛され続けてきた

「白水舎乳」は

もうすぐ創業100年。

牛乳甘酒「百白糀」の

「百」には

「100年続きますように」との

想いが込められているんだって☆

「毎日、休みなく働く

両親の姿を見て育ちました。

先祖からの物を守りつつ、

時代に合わせて

知ってもらえるように

これからも商品開発を行いたいです」と

すでに次の100年に向けて

意気揚々の都成さん。

益々、ファンが

増えるんだろうなぁ♪

ちなみに~♡

都成さんのご子息は

棋士 都成竜馬さんなんだって!

白水舎乳業の

美味しい牛乳を飲んで

育ったのだね(*´▽`*)

応援したいな♪

牛乳屋さんの

ソフトクリームに

全国初の「牛乳甘酒」

その美味しさを

ぜひ味わってね☆☆☆

直営 ソフトクリーム専門店
夢みるく
〒880-0879 宮崎県宮崎市宮崎駅東3-2-15
TEL:0985(29)2988 FAX:0985(22)8195
7月~9月 10:00~19:00
10月~6月 10:00~18:00
※荒天時等、営業時間等に変更有