お肉もお部屋も
凄かった～！(≧▽≦*)
吉祥寺駅から
徒歩10分ほど☆
人気過ぎて
予約が取れない
名店「肉山」
実は3階に
常連さんや
VIPしか入れない
秘密のお部屋が
あるってご存じ？(*ﾉωﾉ)
今回、特別に
入店させて
頂いちゃったよ～♡＼(^▽^*)／
本当にありがとうございました！
入口から
んっもう、
素晴らしい～♡(>ω<*)
漫画「スカイハイ」の
高橋ツトム先生の
サインを発見！！！
「お食べなさい・・・」だなんて♡
あぁ、あの名台詞が
肉山バージョンに( *´艸｀)
その隣には☆
漫画「GTO」の
藤沢とおる先生の
サインがあああぁぁぁ！！！( ;∀;)
「肉山」には
著名人・有名人の
サインがいっぱい！
特に漫画家さんが
多いのが
特長なんだよ( ..)φメモメモ
ペレのサインも発見♪(>▽<*)
これは本物？(笑)
あ、本物って
言っても
とんねるずの
木梨憲武さんが
書く本物って
意味よ(´艸｀*)うふふ♡
お部屋へ潜入～♪
壁には沢山のサインが♡
それだけお店が
愛されている証拠！
見逃さないで欲しいのが
お手洗い～！！！！(*ﾉωﾉ)
楽園か、
ここは(*´▽｀*)ハアハァ♡
ある意味
落ち着いて
用が足せないぞ！(笑)
元々は倉庫だった場所で
オーナーさんが仲間との
ホームパーティーなどに
使用していたそう☆
それが今では
常連さんや
VIPのみの
「特別なお部屋」に
なったんだって^^
担当してくださったのは
店長の横関哲也さん。
お客様への想い感じる
素敵な方だったよ！
「肉山」は
大体、2時間制で
メニューは
5000円の
コースのみ♪（+飲み物代）
赤身肉の塊を
絶妙な焼き加減で
最高な瞬間に
提供してくれるのだ！
お肉は主に
牛、豚、馬などで
その日、
1番美味しい物を
お任せで
出してくださるよ♡
肉山に行く事を
「登頂」と
言うんだけど☆
ボリューム満点で
色んな部位のお肉が
どぉ～ん！！！
どぉ～ん！！！と
出てくるから、
「ペース配分が大事です^^」との
助言が
まさに
登山のよう(笑)
「豚肉のパテ」
お好みで
コチュジャンや
柚子胡椒、
マスタードをつけてね♪
パテは臭みが無く
ギュッと
旨みがつまっていて
凄く美味しかった～！
丁寧な仕事を
されていると感じたよ♡
定番のキュウリや
万願寺唐辛子に
ミニトマトは
素材の良さが抜群♪
お肉以外にも
しっかりと良い物を
提供しようという
心意気が素敵♡(*^▽^)
「エリンギとソーセージ」も
旨みがた～っぷり！
パクパク
食べてしまう( *´艸｀)
今回、提供されたのは
外モモ、シンシン、
イチボ、
とんかつなどなど☆
特別メニュー☆
「ホルモン」
特製のタレにつけて頂くよ！
様々なホルモンを
6時間かけて煮たそう。
柔らかくて
プルンとした歯ごたえ♪
臭みは一切ない！
本当に豪快なのか繊細なのか
素晴らしい「肉山」さま(*´.`)～♡
特別メニュー☆
「カレーラーメン」
大鍋で届く(笑)
麺も美味しい～♪
辛すぎなくて
食べやすい(*´ω｀*)
特別メニュー☆
「卵スープ」
ホルモンを煮た
出汁を使った
特別なスープ♪
深い旨みなのに
サッパリ！(*´ω｀)
ご一緒させて
頂いた方々が
人生においても
VIPな方々ばかりで☆
そのおかげで
味わえた
特別メニューに感謝♡
有り難いなぁ(/ω＼)
〆のメニューは
カレーライスか
卵かけごはんから選べるよ！
私は教えて頂いた通りに
卵かけごはんに
お肉を乗せてモグモグ♪
既に味が付いているので
何もかけなくてOK！
はぁ～、
美味しい♡(*ﾉωﾉ)
物凄い量だったけれど
1つ1つが美味しくて
〆の卵かけごはんに
スープまで
全て頂いちゃった♡
「ご馳走さまでした」と
気持ち良く言える
お任せコース。
5000円は安い！！！(/_;)
と、ここで！
本当は
言いたくないけれど(*´з`)
↑ をぃっ(笑)
「肉山」の予約が
取れる方法を
伝授じゃ(´ω｀*)
↑ 誰じゃ(笑)
フォローすると
なんと♡
フォローした方限定で
優先的に
予約情報が届くよ～！
カウンター席1名とか
ランチタイムのみなど
毎回、
条件はあるけれど
最新情報で
予約がし易いのだ♪
・・・。
だけど、
それでも、
争奪戦だから
頑張ってね(*ﾉωﾉ)
通いたいけれど
なかなか通えない
噂の名店「肉山」
ご馳走さまでした☆☆☆＼(^o^*)／☆☆☆
