女子旅鹿児島♡「奄美大島開運酒造」の工場見学へ♪

女子旅鹿児島♡

奄美大島編♪

低カロリー!

糖質ゼロ!

プリン体ゼロ!

健康志向の人にも

大人気の

黒糖焼酎

れんと」の

工場見学に

行って来たよ(*^▽^*)

奄美大島の

宇検村にある

「奄美大島開運酒造」で

工場見学が

無料で行われているよ☆

中には

奄美大島の

美しさを感じられる

広くてキレイな

ロビーがあるよ!

雨の日でも

快晴だ~(≧▽≦*)

ここが工場見学の

集合場所♪
  
ショップも

併設されているから

帰りにお土産を

選ぶのにも良いね!

工場見学は

予約制☆

見学時間は

平日が

9:00~16:00

(12:00~13:00は除外)

日・祝は

要相談。

見学時間は

1時間程。

工場見学の詳細は

こちらを見てね→工場見学

時間になったら

案内のスタッフさんと

共に工場へ移動するよ☆

黒糖焼酎

「れんと」の

製造工程を

じっくりと見学だ~!\(^o^*)/

甘くて良い香り~♪

(*´▽`*)クンクン♡
 
奄美群島の

特産品である

「黒糖焼酎」の

原料は地元産の

サトウキビ!

そのサトウキビからとれる

純黒砂糖を使った

「黒糖焼酎造り」が

認められているのは、

日本国内では

奄美大島、喜界島、

徳之島、沖永良部島、

与論島の

奄美群島だけ

なんだって!( ..)φメモメモ

貴重だね~♡

お水は

奄美大島の

霊峰「湯湾岳」の

伏流水を

使用しているよ。

ピュア( *´.`)~♡

黒糖焼酎「れんと」と言えば!の

「音響熟成」についても

教えて頂いたよ☆

簡単に説明すると☆

貯蔵タンクに取り付けた

スピーカーから

3 カ月程、

モーツァルトや

ベートーベンなどの

クラッシック音楽を流し♪

貯蔵タンク内に

振動が

伝わるようにして

ゆっくり焼酎を

熟成させる事なんだって☆

「れんと」は

「ゆるやかに、ゆっくりと」という

音楽用語の

「Lento」から

名付けた事も

教えて頂いたよ( ..)φメモメモ

「音響熟成」のきっかけは☆

昔、船積みされていたお酒が

自然と波に揺られ続けた事で

まろやかな

美味しいお酒になったと

言われていて、

「美味しいお酒を造るため」に

試行錯誤する中で

たどり着いた

熟成方法なんだって☆

大きな音に包まれ

ゆっくり熟成中♪

正直、難しい事は

良く分からないけれど☆

今まで取材した中で

ワインの貯蔵庫や

牛舎で

クラッシック音楽を

流す方々に

共通する点は

「どうしたらもっと美味しくなるか」と

生産者の方が

真摯に向き合っていて

その味がどれも

「とても美味しい」という事(^-^*)

↑「れんと」のパック詰めの様子♪

キビキビと働くスタッフさん。

爽やかに挨拶してくださり

嬉しかった~♡(*^▽^*)

途中、案内担当の

スタッフさんが

「1日どの位の量を造っているか」

「目の前のタンクの中には何トンあるか」など

クイズ形式にして

楽しませてくださったのが

面白かったよ~( *´艸`)

なかなか当たらない!(笑)

想像以上に「れんと」スゴイぞ!

「れんと」以外にも

長期熟成の

黒糖焼酎「紅さんご」など

樽で寝かせた

貴重なお酒の

見学もあったよ!

うふふ( *´艸`)飲みたいね~♡(笑)

見学後はロビーに戻り

試飲がスタート♪

ヤッターマン\(>▽<*)/

「奄美大島開運酒造」の

代表的なお酒がズラリ!

スタッフさんの案内の元、

色々と飲ませてもらえるよ♡

黒糖焼酎「紅さんご」もあった~♡

無料なのに

なんて有り難い(/ω\)

ニコニコと

試飲させて頂きつつ♪

「奄美大島開運酒造」の

渡悦美さんに

お話を伺ったよ。

まず!

奄美ブルーに

包まれ香る

黒糖焼酎「れんと」は

女性の立場に立って

持ちやすい形の

ボトルに

なっているんだって☆

ボトルのブルーの色も、

奄美大島の

空と海を連想させ、

とってもキレイ☆(*ノωノ)

口いっぱいに

豊かな香りが

広がり、

まろやかで

やさしい味わい♪

飲みやす~い!

女性からも

大人気になのが

うなづけるなぁ。

香りと繊細な喉ごしを

そのまま味わいたい人は

ストレートか

ロックで♪

軽やかに

楽しみたいなら

水割りがオススメ☆

寒い冬には

甘みを際立たせる

お湯割りも

良いんだって♪(*‘∀‘)

私のお気に入りは♡

すっきりれんと たんかんフレーバー

「れんと」をベースに

奄美大島を

始めとする

南西諸島で

愛されている

柑橘類の

「たんかん」の香りを

溶かし込んだ

リキュール☆

パッケージデザインも可愛い!

爽やかな香り!

キレの良い後味!

そのままも良いし、

炭酸割もオススメ☆

れんと復刻版」は

数量限定!(>▽<*)

1/f ゆらぎ

飲みやすくて

余韻が素敵♡( *´v`)

お土産にもピッタリ♪

れんとゼリー

アルコール入りなので注意↑(笑)

飲めない人にも

「れんと」蒸留後の

黒糖もろみエキスを

最大限に活用した

奄美もろみ酢 純美酢」が

オススメ☆

飲みやすくて美味しい!(≧▽≦*)

美容と健康を

大事にする人は

要チェックだね~♪
 
併設されている

ショップでお買い物タイム~♪

「旅行中、どうしても行けない!」

という人もご安心を♪

奄美大島のコンビニや

スーパーにも「れんと」はある☆

鹿児島空港の

ファミリーマートでは☆

すっきりれんと たんかんフレーバー」を発見~!

地域限定商品で

全国のファミリーマートに

あるわけではないので

特別よ~(^▽<*)-☆

お土産にもピッタリな

可愛い包装のもあったよ☆

奄美大島に行けない人も

通販サイトでGET出来るよ!

こちら→http://shop.lento.co.jp/html/

大満足の工場見学終了♪

外には伏流水の

汲み場があって

ボトルなどを持参すれば

無料で汲んで帰れるよ!

澄んでいて

美味しいお水だった~(*ノωノ)

シンプルに

丁寧に

工夫を凝らし

美味しい物を

造っている

「奄美大島開運酒造」

素敵な出逢いになりました♡

ご馳走さまでした^^

奄美大島開運酒造
問い合わせ
(工場)TEL 0997-67-2753 FAX 0997-67-2388
(予約専用ダイヤル)TEL 080-8557-4497
公式HP http://www.lento.co.jp/
公式Facebookページ https://www.facebook.com/kaiun.lento
工場見学の詳細はこちら→http://www.lento.co.jp/brewing/brewing1.html